Gewichtsconsulente & Lifestylecoach 

         



Koek ontbijt

Ontbijtkoekjes

Klinkt toch te mooi om waar te zijn? Koekjes als ontbijt? Maar het kan! Wellicht dat je zelf zelfs de meeste ingrediënten al gebruikt. Kwestie van er op een andere manier mee omgaan!

Ingrediënten (voor 1 persoon)

- 1 Banaan
- 20 gram havermout
- 30 gram rozijnen
- Koek- en speculaaskruiden naar smaak

Bereidingswijze:

Prak de banaan en meng hier de overige ingrediënten  doorheen. Maar er 2 koeken van en zet op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven voor 15-20 minuten op 180 graden. Zo heb je de volgende dag een makkelijk en snel ontbijt, of een lekkere snack!Je kan met de inhoud bovendien oneindig variëren. Lust je geen rozijnen? Dan laat je die weg! Je kan er ook prima (70% pure) chocola in doen, nootjes, granola, ander (gedroogd) fruit, etc. Zelf voegde ik er nog wat (whey) eiwitpoeder salted karamel aan toe. Ook heerlijk!

Voedingswaarde (bovenstaand recept):

kCal

303

Koolhydraten

62,6 g

Vetten

2,2 g

Waarvan verzadigd

0,5 g

Eiwitten

5 g

Vezels

5,6 g

Zout

0,02 g